منتـدى أنـفـال
أهـــــــلا بكــــل الزوار الكـــــــــرام
بقلوب ملؤها المحبة
وأفئدة تنبض بالمودة
وكلمات تبحث عن روح الاخوة
نقول لكِ أهلا وسهلا
إذا كنت عضو معنا فتفضل بالدخول

وإذا كنت زائر فتكرم بالتسجيل معنا



♥♥ترفيهي ـ إجتماعي ـ إسلامي ـ تعليمي ـ ثقافي ♥♥
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فارس الإسلام
مِسًسًـتُشّـآرى آلَآدُآرة
مِسًسًـتُشّـآرى آلَآدُآرة
avatar

 عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 2854
ٱلجَنٌسً ٱلجَنٌسً : ذكر
المــزاااج : مزاجي زيرو
ٱلبّلـ،ـــدُ : السعودية
نٌقَـــــآطٌ : 14339

مُساهمةموضوع: ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب   الإثنين يونيو 30, 2014 12:59 pm


  • مدّة التحضير:
  • مدّة الطهو:
  • الكمية:
  • المطبخ:
  • نوع الوصفة:
  • مستوى الصعوبة:
  • الكلفة:



  • 20 دقيقة
  • 20 دقيقة
  • تكفي 4 إلى 6 أشخاص
  • فرنسي
  • لحم أحمر
  • سهل
  • 7 درهم لكل شخص





  • [rtl]لمكوّنات:[/rtl]

    • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
    • 700 غرام من فيليه لحم البقر الهبر المقطَّع إلى قطع ستيك صغيرة
      حبة صغيرة أو 50 غرام من البصل المفروم فرمًا ناعمًا
    • ½ ملعقة صغيرة من السكر
    • كوبان أو 200 غرام من الفطر المقطَّع إلى شرائح
    • ½ 2 ملعقة كبيرة من الدقيق السادة
    • ¼ 2 كوب أو 570 مل من الماء
    • رشّة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    • ½ ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
    • ¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفّف
    • ¼ ملعقة صغيرة من الحَبَق المجفّف



  • [rtl]طريقة التحضير:[/rtl]

    • يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة، وتُضاف شرائح اللحم وتُقلّى على نار متوسّطة الحرارة من الجهتَين حتى تكتسب اللون البنّي. تُرفَع الشرائح عن النار وتُوضَع جانبًا.
      يُضاف البصل المفروم والسكر إلى المقلاة نفسها ويُقلّوا على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب البصل والسكر اللون البني. ثم يُضاف الفطر والدقيق ويُحرَّك المزيج حتى يتغيّر لون الدقيق فيصبح ذهبيًا.
    • يُضاف الماء والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والأوريغانو والحَبق ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل. يُوضَع المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك باستمرار ثمّ يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
    • تُعاد شرائح اللحم إلى الصلصة وتُوضَع على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ثم يُقدَّم الطبق






[size=32]مؤلـــم ان تكون بأقصى حالات "الاحتياج" وتبكي بصمـــت ،[/size]
[size=32]لكي لا يشعر بـــك من تحتاجه ، و الأكثر "ايلامـــا" ان تجـــرح نفسك
بضحكات وهمية ، و تقـــول "انني بخيـــر" في الوقت الذي ،
لاتشعـــر فيه بأي معنى للخير[/size]
[size=32]
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sweet girl
مِدُيّر/ة آلَدُردُشّـة
مِدُيّر/ة آلَدُردُشّـة


 عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 452
ٱلجَنٌسً ٱلجَنٌسً : انثى
المــزاااج : عالكومبيوتر
ٱلبّلـ،ـــدُ : الجزائر
MMS : 10
نٌقَـــــآطٌ : 8568
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب   الثلاثاء يوليو 01, 2014 12:40 am

37 
سلمت أناملك على طرحك الراقي
لا حرمناها ولا حرمنا مواضيعك
باقة ورد تعبيراً عن شكري
ننتظر المزيد


" />


أليسَ في إمكاننا أن نَغْلِبَ الألمْ..............

نُرْجِئْهُ إلى صباحٍ قادمٍ......... أو أمْسِيهْ

نشغُلُهُ.......... نُقْنعهُ بلعبةٍ..... بأغنيهْ....

بقصّةٍ قديمةٍ منسيّةِ النَّغَمْ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس الإسلام
مِسًسًـتُشّـآرى آلَآدُآرة
مِسًسًـتُشّـآرى آلَآدُآرة
avatar

 عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 2854
ٱلجَنٌسً ٱلجَنٌسً : ذكر
المــزاااج : مزاجي زيرو
ٱلبّلـ،ـــدُ : السعودية
نٌقَـــــآطٌ : 14339

مُساهمةموضوع: رد: ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب   الأربعاء يوليو 02, 2014 5:28 pm

شكرا لكي اختي علي ردك الجميل وعلي مروروك الاروع تسلمي شكرا لكي




[size=32]مؤلـــم ان تكون بأقصى حالات "الاحتياج" وتبكي بصمـــت ،[/size]
[size=32]لكي لا يشعر بـــك من تحتاجه ، و الأكثر "ايلامـــا" ان تجـــرح نفسك
بضحكات وهمية ، و تقـــول "انني بخيـــر" في الوقت الذي ،
لاتشعـــر فيه بأي معنى للخير[/size]
[size=32]
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريري عسوولة
ﻣ̝̚ﺑﮃﻋﯾ ﮑۆﮑﺑﻧا
ﻣ̝̚ﺑﮃﻋﯾ ﮑۆﮑﺑﻧا
avatar

 عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 109
ٱلجَنٌسً ٱلجَنٌسً : انثى
المــزاااج : اصمم توقيع
ٱلبّلـ،ـــدُ : السودان
نٌقَـــــآطٌ : 5334
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب   الخميس يوليو 03, 2014 8:38 pm

يمممم .. لززيييزة والله هههع


تسلمي كتيير على الوصفة حبيبتي ^^


تقبلي مروري لصفحة موضوعك الشهي ههع ×_×


 30  30  30 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://riri.sudanforums.net/
jessica min
عضوِ نٌشّيّطٌ
عضوِ نٌشّيّطٌ
avatar

 عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 88
ٱلجَنٌسً ٱلجَنٌسً : انثى
المــزاااج : اتفرج Tv
ٱلبّلـ،ـــدُ : الجزائر
نٌقَـــــآطٌ : 5178
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب   الأحد يوليو 13, 2014 1:34 am

موضووووووووووووووووووووووووع رااائع 


سلمت اناملك 









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـدى أنـفـال :: عالـم الـأسرة
 :: قسم الطبخ
-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» سلام جميعاً
الجمعة مايو 12, 2017 9:43 pm من طرف SilenT

» عاجل إلى كلّ البشر، بيان تقويم السّنة القمريّة من محكم القرآن
الأربعاء أكتوبر 12, 2016 10:49 am من طرف rachid9

» هام جدا -- الاحكام الحقيقية للعقوبات في الاسلام
الأربعاء أكتوبر 12, 2016 10:46 am من طرف rachid9

» ... ادخلوا رجاءا ..
الجمعة سبتمبر 16, 2016 1:47 am من طرف زائر

» من النذير لكافة البشر خليفة الله في الأرض ليحكم بالذكر؛ المهديّ المنتظَر ناصر محمد اليماني
الأحد يونيو 19, 2016 6:36 am من طرف rachid9

» تحذيرٌ ونذيرٌ من الله إلى كافة الأحزاب المعرضين عن داعي الله للاحتكام إلى
الخميس يونيو 16, 2016 4:49 am من طرف rachid9

» زلزال ضرب بعض الدول ايام بعد هذا البيان
الجمعة يونيو 03, 2016 1:43 pm من طرف rachid9

» كيف تتعرفى على علامات الحمل المبكرة
الثلاثاء مايو 24, 2016 11:41 pm من طرف رضوي محمود

» مسابقة مستشار المديرة
الثلاثاء مايو 24, 2016 11:36 pm من طرف رضوي محمود

» وصفات أشهر 10 اكلات مصرية
الثلاثاء مايو 24, 2016 11:33 pm من طرف رضوي محمود

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
SilenT
 
فارس الإسلام
 
وردة امل
 
الامير
 
الأميرة
 
ﻧﺑژھَہّ פژﻧ
 
sweet girl
 
•●-{ ‏همسيے يناديڪّ
 
Islam DZ
 
جنات الفردوس