| | مائدتي الرمضانيةة |  |
|
+4فارس الإسلام SilenT ريري عسوولة احبك ربي 8 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
احبك ربي
عضوِ نٌشّيّطٌ
 عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 127
 ٱلجَنٌسً : 
المــزاااج : 
ٱلبّلـ،ـــدُ : 
نٌقَـــــآطٌ : 16176
العمر : 21
|  موضوع: مائدتي الرمضانيةة  السبت يوليو 05, 2014 4:42 pm | |
| لن أطيل عليكم كثيرا فلنبدأ بالمقاـــدير،،
250 غرام حمص
250 غرام لحم خروف
بصلتان كبيرتان
3 حبات طماطم
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة زيت عادي
2 ملعقة كبيرة ملح
ربع علبة طماطم
6 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة دشيشة
حزمة صغيرة قزبر
حزمة صغيرة معدونس
طريقة التحضير
في القدر يوضع الحمص وقطع اللحم ويفرم البصل والطماطم ويوضع الملح والفلفل الأسود والزعفران والزيت وحظمة القزبر مربوطة مع لتر ونصف من الماء ويطهى الكل مدة 40 دقيقة...
يفضل ان يوضع الحمص في شاش لتتجنبي طحنه بعد نضجه
بعد النضج قومي بطحن محتوى القدر ..ثم ضعيه حتى يغلي وحظري خليط مكون من:
في قليل من الماء تفرغ الطماطم المصبرة والتوابل المعروفة عندن
ا بالمشايخة.._وهي مزيج من الكمون والزنجبيل وقليل من القرفة وحبة الحلاوة والفلفل الاسود حسب الرغبة_ ويضاف إلى القدر مع التحريك
ومرة ثانية بعد غليان محتوى القدر
اضيفي الخليط الثاني والمكون من
ربع لتر من الماء المذوب فيه كمية الطحين بالاضافة الى مايعرف عندنا بالدشيشة...*شعير مطحون*...مع التحريك المستمر...ثم نقوم بتهدأة النار تحت القدر ونتركها لمدة قصيرة فقط..بعد اطفاء النار ضعي فيها حزمة المعدنوس للتعطير واعطائها النكهة.
مع تمنياتي ان تعجبكم
| |
|
| | |
احبك ربي
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 127
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 16176
العمر : 21
| | موضوع: ~كفتة باللحم الطازج~ السبت يوليو 05, 2014 4:45 pm | |
| | |
|
| | |
احبك ربي
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 127
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 16176
العمر : 21
| | موضوع: ~البوراك المحشي~ السبت يوليو 05, 2014 4:47 pm | |
|   مرحبا كيف حالكم ؟؟؟؟انشاء الله بخير عكل بادم الكن هالوصفة يلي عنا بيسمو البوراك المحشيالمقاـــدير،، * 6 ورقات بوراك الجلاش
* 6 بيضات
* 2 حبات بطاطس كبيرة
* 2 حبات بصل كبار
* 1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
* 6 حبات جبن
* بقدونس
* ملح
زيت للقلي
طريقة التحضير نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح.
نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة.
نغسل البقدونس ونقطعه.
نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج.
نرحي البطاطس بعد النضج.
نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن.
شهية طيبة
| |
|
| | |
احبك ربي
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 127
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 16176
العمر : 21
| | موضوع: ~شراب الليمون~ السبت يوليو 05, 2014 4:50 pm | |
| | |
|
| | |
احبك ربي
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 127
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 16176
العمر : 21
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الأحد يوليو 06, 2014 2:07 pm | |
| | |
|
| | |
ريري عسوولة
ﻣ̝̚ﺑﮃﻋﯾ ﮑۆﮑﺑﻧا
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 109
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج : 
ٱلبّلـ،ـــدُ : 
نٌقَـــــآطٌ : 15554
العمر : 26
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الأحد يوليو 06, 2014 2:26 pm | |
| رووعة ما شاء الله عاشت الأيادي مشكوورة
| |
|
| | |
احبك ربي
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 127
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 16176
العمر : 21
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الأحد يوليو 06, 2014 2:29 pm | |
| | |
|
| | |
SilenT
مٍډۑرة آڵمٍڹٺډى
 اٌسُمِـيٌـ سُاٌبّـقْاٌآ : яαzу gιяℓ¢
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 4469
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج : 
ٱلبّلـ،ـــدُ :
MMS : 
نٌقَـــــآطٌ : 33071
العمر : 25
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الإثنين يوليو 07, 2014 9:50 pm | |
| | |
|
| | |
فارس الإسلام
مِسًسًـتُشّـآرى آلَآدُآرة
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 2854
ٱلجَنٌسً : 
المــزاااج : 
ٱلبّلـ،ـــدُ : 
نٌقَـــــآطٌ : 24559
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الثلاثاء يوليو 08, 2014 12:21 am | |
| | |
|
| | |
فارس الإسلام
مِسًسًـتُشّـآرى آلَآدُآرة
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 2854
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 24559
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الثلاثاء يوليو 08, 2014 12:21 am | |
| اسمع بها كثير بس بدي يوم اجربها حاولت اعملها بس م عرفت  | |
|
| | |
sweet girl
مِدُيّر/ة آلَدُردُشّـة
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 452
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
MMS : 
نٌقَـــــآطٌ : 18788
العمر : 25
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الثلاثاء يوليو 08, 2014 12:39 am | |
| سلمت أناملك على طرحك الراقي
لا حرمناها ولا حرمنا مواضيعك
باقة ورد تعبيراً عن شكري
ننتظر المزيد | |
|
| | |
ٱمِےـيّےـرة ٱلكےـوِنٌےـ
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 103
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج : 
ٱلبّلـ،ـــدُ : 
MMS : 
نٌقَـــــآطٌ : 17515
العمر : 26
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الأربعاء يوليو 09, 2014 8:52 pm | |
| | |
|
| | |
ٱمِےـيّےـرة ٱلكےـوِنٌےـ
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 103
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
MMS :
نٌقَـــــآطٌ : 17515
العمر : 26
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الأربعاء يوليو 09, 2014 8:54 pm | |
| يسلمووو ع الووووصففه الرائعه
وشكلهاا اكله تجنن | |
|
| | |
jessica min
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 88
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج : 
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 15398
العمر : 25
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الأربعاء يوليو 09, 2014 8:56 pm | |
| روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
سلمت يدااكي | |
|
| | |
ٱمِےـيّےـرة ٱلكےـوِنٌےـ
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 103
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
MMS :
نٌقَـــــآطٌ : 17515
العمر : 26
| |
| | |
sweet girl
مِدُيّر/ة آلَدُردُشّـة
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 452
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
MMS :
نٌقَـــــآطٌ : 18788
العمر : 25
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة السبت يوليو 12, 2014 9:49 pm | |
| سلمت أناملك على طرحك الراقي
لا حرمناها ولا حرمنا مواضيعك
باقة ورد تعبيراً عن شكري
ننتظر المزيد | |
|
| | |
jessica min
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 88
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 15398
العمر : 25
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الأحد يوليو 13, 2014 1:31 am | |
| تميز وابدااع
بارك الله فيكي | |
|
| | |
jessica min
عضوِ نٌشّيّطٌ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 88
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 15398
العمر : 25
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الأحد يوليو 13, 2014 1:33 am | |
| يعطييييييييييييييييييييك الصحه
رووووووووعه | |
|
| | |
chaima anoucha
عضۅ چډۑډ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 30
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 15214
العمر : 24
| | موضوع: رد: مائدتي الرمضانيةة الأحد يوليو 13, 2014 2:13 am | |
| | |
|
| | |
chaima anoucha
عضۅ چډۑډ
عَ ـدُدُ آلَمِسًسًـآهِمِآتُ : 30
ٱلجَنٌسً :
المــزاااج :
ٱلبّلـ،ـــدُ :
نٌقَـــــآطٌ : 15214
العمر : 24
| |
| | |
| | مائدتي الرمضانيةة | |
|
...يسلموووو يالغلا 
